Як замінювати: 1 чайна ложка розпушувача = ½ чайної ложки соди + ¼ чайної ложки столового оцту . Куди додавати: соду – до сухих інгредієнтів, оцет – до рідких або гашену соду – у готове тісто. Apr 26, 2018

Лимонний сік і харчова сода Щоб замінити одну чайну ложку магазинного розпушувача, потрібно зробити наступне: додати чверть чайної ложки харчової соди до сухих інгредієнтів; половину чайної ложки свіжого лимонного соку – до рідких інгредієнтів; змішати обидві складові в єдину масу.

Замінювати у відношенні: одна чайна ложка розпушувача = ½ чайної ложки соди + ¼ чайної ложки столового оцту.

Сода замість розпушувача Для того щоб використовувати соду замість розпушувача, знадобиться приблизно 1 чайна ложка оцту або лимонного соку на кожні 1/2 чайної ложки харчової соди. Якщо в рецепті потрібна 1 столова ложка розпушувача, замініть його 1 чайною ложкою харчової соди.