В Італії термін “Riserva” має на увазі, що червоне вино перебувало в дубових бочках щонайменше 2 роки. Звичайний термін зберігання італійського вина в бочці – 7 місяців. В Іспанії червоне вино повинно похранитися в бочці вже 3 роки, а біле – 2, щоб назватися “Reserva”. За таке вино можна ризикнути і переплатити.May 21, 2018

reserve [reserved|reserved] {дієслово} зберігати {дієслово} приберігати {дієслово} обумовлювати {дієслово} замовляти {дієслово}

На португальських винах напис “Резерва” не означає додаткової витримки, а вказує на вищий спиртовміст – понад 0,5 % від мінімального встановленого для певного регіону.

Crianza – напої, що дозрівають у дубових бочках мінімум 6-12 місяців і ще стільки ж витримані в пляшці. Загальна витримка – не менше 2 років для червоних вин. Reserva – червоні вина витримують щонайменше 36 місяців, з яких 12 – у бочці і 24 – у пляшці.