Що не можна садити поряд із кабачками? Кале, кольрабі, броколі, брюссельська капуста та цвітна капуста відносяться до сімейства Капустяних, і їх не можна садити поряд з кабачками.

Як зберігати кабачки в холодильнику та в морозилці Для цього достатньо покласти чисті та сухі овочі в поліетиленові пакети, зав’язати та зробити кілька дірочок для вентиляції. А в морозилку кабачки варто відправляти в тому вигляді, в якому ви їх потім готуватимете — кубиками або кружечками.

Дозрівання плодів у кабачка починається через: 30 – 32 дні у ультраранніх; 35 – 40 днів у ранніх; 48 – 52 дні у середньостиглих сортів та гібридів після появи сходів. Городникам із північних регіонів Росії рекомендуємо вирощувати лише ультраранні та ранні сорти та гібриди.