Корисні властивості сига Жир риби сиг містить велику кількість вітамінів, необхідних для нормальної роботи людського організму. Зокрема, це вітамін А, що підтримує гарний зір, і вітамін D, який відповідає за міцні кістки.
В ікрі сига багато вітамінів A, B, D, поліненасичених жирів. Ця ікра корисна для зору і її потрібно частіше включати у свій раціон людям, які працюють за комп’ютером і перевантажують свій зоровий апарат. Ікра зміцнює імунітет, дає нашому організму сили.
Цікаво, що сиг належить до видів лососевих риб, але м’ясо в нього біле. У ньому міститься велика кількість вітамінів А і D. Ця риба має досить високий показник жирності, але містить мало калорій і чудово підходить для тих, хто стежить за своєю фігурою.