Експерти радять зберігати фермерський сир в емальованій або скляній ємності з щільною кришкою. Також якість сиру добре зберігає харчову фольгу. 2021
Який найкращий спосіб зберігати домашній сир у холодильнику
Чим сильніша температура при замерзанні, тим довше сир буде залишатися. У морозилці його можна зберігати до двох тижнів, в холодильнику – кілька днів. Перш ніж заморозити від сиру, потрібно злити всю рідину і покласти сир у герметичну контейнер з їжею або мішок із застібком, щоб не було контакту з повітрям. Зберегти & NBSP;
Сир сиру зберігається в холодильнику від 2 до 14 днів, залежно від упаковки та попередньої обробки. Поза холодильником сир може підтримувати свіжість не більше дня, і якщо температура вище 15 ° C – це питання годин.
Тут є два варіанти: якщо ви придбали свіжий сир, ви можете зберігати його рівно 2 дні. Основне, що температура не перевищує 8 градусів, оптимальний показник-2-6 ° C; Якщо у вас є потужний холодильник, який замерзає продукцію досить сильно, термін зберігання автоматично подвоюється до 4 днів.