Щоб зварити гречку, води має бути вдвічі більше за крупу. На склянку гречки беріть 2 склянки води, на 500 г гречки – 1 л води і т.Feb 15, 2565 BE

Гречана крупа вариться зі співвідношення 1:2. Це означає, що на одну склянку крупи потрібно дві склянки води. Гречка збільшується в об’ємі вдвічі, тому однієї склянки сухої крупи вистачить на три повноцінні порції каші або гарніру.

Як варити гречку в каструлі Викладіть крупу в каструлю з товстим дном і залийте водою. Доведіть до кипіння, зменшіть вогонь і варіть 15-20 хвилин. Багато хто закидає гречку в уже киплячу воду. У такому разі час приготування не змінюється, але зменшувати вогонь треба відразу після додавання крупи.

Пропорції гречки і води Правильне співвідношення гречки і води – один до двох. На одну склянку крупи потрібно дві склянки води.