30 хвилин Скільки варити курячі гомілки в каструлі У каструлі покупні курячі ніжки слід варити 25-30 хвилин після закипання води на середньому вогні. Для супу гомілки готуються не менше 1 години на повільному вогні. Щоб знизити калорійність ніжок, перед варінням зніміть з них шкіру. Збережена копія

М’ясо курячої гомілки містить білки, амінокислоти, залізо, магній, вітаміни групи В і А . Курячі гомілки – дієтичний продукт. М’ясо допомагає організму відновитися після операцій або хвороб. Крім того, куряче м’ясо зміцнює кістки та покращує травлення.

Куряча гомілка варена зі шкірою