Можуть бути присутніми мокнучі або, навпаки, сухі ділянки шкіри, що лущаться. Також можуть бути присутніми шлунково-кишкові розлади, свербіж у носі, сльозотеча, нежить, бронхообструкція, а при контакті зі шкірою – контактний дерматит, або контактна кропив’янка.

Зазвичай симптоми харчової алергії розвиваються одразу, протягом перших хвилин і не пізніше двох годин після потрапляння алергену в організм. Рідше трапляється так званий відтермінований варіант алергічної реакції, коли симптоми розвиваються в період від кількох годин до кількох днів і виражені слабкіше.

Прояви алергії виникають уже через 30-60 хвилин після вживання солодощів. Іноді реакція організму виявляється затяжною і розвивається через 2-3 години. Виразність симптомів залежить від кількості з’їденого продукту і чутливості імунітету до алергенів. Збережена копія