Для того, щоб заготовити овочі на зиму та забезпечити їх збереження, знайдіть у квартирі прохолодне темне місце далеко від батарей. Краще використовувати ті самі ящики з піском або тирсою. Ще можна зберігати буряки в холодильнику, якщо обернути кожен плід у пергамент чи фольгу.
У чому краще зберігати буряки на зиму
Найпоширеніші способи зберігання буряків
- Найчастіше буряки зберігають у льоху на буртах картоплі….
- Ще один популярний спосіб зберігання буряків – у піску….
- Можна зберігати буряки в поліетиленових мішках ємністю 15-20 кг….
- Буряк також може непогано зберігатися в ящиках у підвалі або ж на городі в невеликих буртах.
Збережена& nbsp; копіяПохожі
Зберігати буряк у льоху можна декількома способами: у ящиках або на полицях, у поліетиленових мішках на землі або поверх картоплі, у ємностях з вологим піском, золою або в глині. У прохолодному приміщенні з потрібною вологістю та вентиляцією овочі лежать до весни, не псуючись і не втрачаючи смакових якостей.
Як зберігати буряки у пакетах Місця зрізів повинні затягнутися. Але слідкуйте, щоб буряк не лежав довго під прямим сонячним промінням. Викладіть коренеплоди у міцні пластикові пакети, випустіть повітря та зав’яжіть . Можна додатково пересипати буряки хвойною тирсою, хоча вона добре зберігається і без цього. Збережена копія