Хороші варіанти для заварювання чаю:
тала вода, попередньо заморожена в холодильнику; конденсована (зібрана з крапельок пари); бутильована спеціально пом’якшена вода (не артезіанська), який, на щастя, в магазинах є найбільше. 1 квіт. 2022р.
У чому краще заварювати чорний чай
Для заварювання чорного чаю титестери рекомендують використовувати фарфорові чайники для заварювання. Чайник обливають кип’яченою водою кілька разів – це робиться для підігріву порцеляни. Потім потрібно позбавитися вологи, і витерти стінки чайника насухо. Збережена копія
Так само, виявляється, в байховому чаї багато чайних бруньок, тим він вважається ціннішим і якіснішим, вишуканішим його смак і аромат. Отже, гурманам та любителям якісного чаю радять вибирати саме чорний байховий.
Існує два основні способи заварювання чаю – наполягання та протока. Для наполягання зазвичай використовують великий посуд – чайники, термоси, френч-преси або кухлі. При цьому способі чайний лист контактує з водою кілька хвилин – як правило, від 3 до 7. Збережена копія