Значення одного моля визначається через число Авогадро, один моль – кількість речовини, що містить 6,022 140 76⋅1023 частинок (атомів, молекул, іонів, електронів або будь-яких інших об’єктів).
Такі порції з 6.1023 структурних одиниць речовини (атомів, молекул, іонів) називаються МОЛЕМ речовини . Таким чином, МОЛЬ – це міра кількості речовини . Більш точна, не округлена кількість частинок речовини в 1 молі становить 6,022045.1023 частинок.
Так, маса 0,1 моля Na становить 0,1 моль ×23 г/ моль = 2,3 г. Молярна маса чисельно завжди збігається з молекулярною масою (або атомною масою – якщо речовина складається не з молекул, а з атомів)….Таблиця 5-1.
| Речовина | Молекулярна або атомна маса (округлена) | молярна маса М |
|---|---|---|
| Молекула хлору Cl2 | 71 а.о.м | 71 г/ моль *) |
Оскільки найменшу молярну масу має атом водню = 1 г/ моль, а решта атомів мають значно більшу молярну масу, то можна зробити висновок – 1 моль речовини більший за 1 г.