Скільки разів можна кип’ятити воду? Таким чином, двічі кип’ятити можна тільки добре очищену воду. Водопровідна вода взагалі не рекомендована для пиття і приготування їжі, під час її повторного кип’ятіння в ній можуть утворюватися отруйні речовини, що негативно позначаються на здоров’ї.Sep 30, 2020

Тож кип’ятити воду можна скільки завгодно разів, зокрема поспіль. Окремо необхідно згадати ще одну страшилку. Нібито у воді під час кип’ятіння утворюється страшна речовина “дейтерій”, яка прискорює старіння. Дейтерій нешкідливий для людини, оскільки це всього лише ізотоп водню.

Процедура повторного кип’ятіння або підігріву води сприяє: руйнуванню корисних речовин, що містяться в її складі; утворенню небезпечних сполук (миш’як, фториди, нітрати).

Експерти Роскачества радять кип’ятити воду в електричному чайнику один раз – з міркувань безпеки для здоров’я. Як показали результати досліджень електрочайників, майже в кожному третьому випадку під час повторного кип’ятіння за 12 годин у воді було виявлено формальдегід.