Як варити сосиски на плиті Доведіть воду в каструлі до кипіння. Викладіть сосиски так, щоб рідина покрила їх. Охолоджені варіть 3-5 хвилин на середньому вогні, заморожені – 5-8 хвилин.

Самі по собі сосиски це вже готовий продукт, який не потребує термічної обробки. Але оскільки звичніше і приємніше їсти теплу їжу, сосиски можна прогріти.

Як правильно варити сосиски Проваріть після кипіння 5-7 хвилин, якщо сосиски були попередньо заморожені. Якщо свіжі, після початку кипіння – буквально через 10-20 секунд, зніміть з вогню. Не тримайте сосиски після варіння у воді. Або вийміть їх виделкою, або краще – злийте воду.