Середня вага одного банана – близько 150 г, тому енергетична цінність одного плоду становить приблизно 143 ккал. Банани часто виступають складовим інгредієнтом закусок і салатів.
банан без шкірки
| Енергія 95 ккал | |
|---|---|
| Білки 1,5 г | Вуглеводи 21,8 г |
| Жири 0,2 г | Волокна г |
Найменшу калорійність мають визрілі десертні банани з дуже солодкою м’якоттю і приємним ароматом. В 1 штуці банана без шкірки калорійність буде різною. М’якоть незрілого плода містить 120 калорій, стиглого – 90.