У 100 г продукту міститься всього 71 ккал і 1,3 г вуглеводів. При цьому дана порція знежиреного сиру містить понад 6 г білка.

206 калорій Сир (200 г) містить 206 калорій .

Знежирений сир – один із найпопулярніших продуктів для тих, хто худне. Його калорійність – всього 70 кКал, при цьому в ньому міститься багато білка, тому особливо часто його використовують у білкових дієтах – за Дюканом, за Аткінсом, у “Кремлівській” дієті.

– Знежирений сир не такий корисний, як сир низької жирності (4-9 відсотків). Для засвоєння кальцію потрібен вітамін D, який, своєю чергою, жиророзчинний. А в знежиреному сирі жиру просто немає.