В Ефіопії вирощують злакові, каву, олійні, бавовну, цукрову тростину, картоплю. Розводиться велика рогата худоба, вівці, кози. Промисловість дає 13% ВВП (5% працюючих) – обробка сільгосппродукції, виробництво напоїв, текстилю, виробів зі шкіри. Експорт – 7,62 млрд дол.

Структура експорту з Ефіопії у 2021 році була представлена такими основними товарними групами: 39% (1,2 млрд USD): 09 – Кава, чай, мате, або парагвайський чай, і прянощі 21% (648 млн USD): 07 – Овочі та деякі їстівні коренеплоди і бульбоплоди

Сільське господарство Ефіопії має натуральний характер і в ньому зайнято 85 % населення. Тут більш сприятливі умови для ведення сільського господарства ніж в інших країнах регіону. Головна експортна культура – кава, за виробництвом якої Ефіопія 2002 року перебувала на 7 місці (235 тис. тонн).

Ефіопія єдина країна в Африці зі своїм унікальним алфавітом. Ефіопія пишається тим, що, за твердженням істориків країни, в ній зберігається Ковчег Заповіту і частка Хреста, на якому було розіп’ято Ісуса. Ефіопія відома у світі як колиска людства, де знайшли останки одного з ранніх предків.