Традиційні палички з їжею виготовлені з дерева та бамбука. Часто для цього вони використовують: пластик, кераміка, бронза, срібло, слонова кістка. Мешканці Японії та Китаю зазвичай їдять за допомогою одноразових пристроїв. У Кореї популярні продукти для багаторазового використання нержавіючої сталі.