Аскорбінова кислота активно бере участь у багатьох окислювально-відновлювальних реакціях і має неспецифічний загальний вплив на організм. Збільшує адаптивні здібності організму та його стійкість до інфекцій; Сприяє процесам регенерації.

Здорова людина доросла людина може їсти максимум 2000 мг вітаміну С на день – ця доза вважається безпечною. Це близько 40 жовтих дражд. Але, як ми вже писали, Аскорбіни містять не лише вітамін С, але й глюкозу, тобто цукор. І день небажаний більше 30 г цукру, тобто більше 10 білих таблеток.

Вітамін С (аскорбінова кислота) корисний для метаболізму, вироблення гормонів, захисту від вільних радикалів. Це допомагає організму та в боротьбі з інфекціями – лікарі призначають вітамін С холодом і грипом. Кошти, засновані на ньому, використовуються для запобігання частим ГРВІ.