Для живлення грибам необхідна готова органічна речовина, яку вони поглинають шляхом всмоктування. За характером живлення гриби належать або до сапротрофів, або до паразитів. Гриби-сапротрофи живляться мертвими органічними речовинами, а гриби-паразити оселяються на живих організмах і харчуються за їхній рахунок.Jul 31, 2022

Найчастіше в ролі їжі для грибів виступають: Органічні речовини. Мінеральні речовини. Залишки рослин, перегній.

Але на відміну від тварин гриби їжу не заковтують, а всмоктують поверхнею клітин. У цьому вони схожі на рослини. Багато грибів є сапротрофами, які споживають органічні речовини відмерлих організмів. Є серед грибів і такі, що живляться речовинами живих організмів.

Біологічно гриби мають схожість із тваринами в тому, що вони для свого живлення споживають готові органічні речовини з довкілля (а не мінеральні, як це властиво рослинам), що вони не містять фотосинтезуючих речовин (хлорофілу) і запасають глікоген (а не крохмаль).