Вихідною речовиною для отримання вітаміну Д3 синтетичним шляхом може бути 3, 5-динітробензоату. Зустрічається та виділяється холекальциферол з риб’ячого жиру в печінці. Він також проводиться шляхом ультрафіолетового опромінення 7-дегідрохолестерину, отриманого з холестерину, і потім очищується кристалізацією.
З чого роблять віт д3
Холекальциферол (вітамін D3) синтезується у людини в шкірі під дією ультрафіолетових променів діапазону «B», а також надходить в організм людини з їжею. Ергокальциферол (вітамін D2) може надходити лише з їжею. Збережена& nbsp; копіяПохожі
Відомий виробничий спосіб отримання вітамін Д-білкового препарату відеїн для сільського господарства, де розчинений у лужному розчині казеїн змішують зі спиртовим концентратом вітаміну Д 3. Отриманий комплекс осаджують оцтовою кислотою, фільтрують, подрібнюють і сушать. Збережена копія
Відмінності між вітамінами Д і Д₃: вітамін Д₃ виявлено лише у тваринних продуктах, а Д є й у рослинних; вітамін Д₃ лише форма вітаміну Д; Д₃ не додають до різних соків та інших продуктів, на відміну від Д .