Наприклад, на Русі брагу робили з меду чи соку ягід, хмелю чи гороху. Сьогодні класичними інгредієнтами вважаються вода, цукор та дріжджі. Найчастіше готова брага використовується як основа для подальшої дистиляції в самогонному апараті. Хоча може вживатися як самостійний напій.
З чого краще ставити брагу
Ті, хто займався самогоноваренням у цей час, незважаючи на заборони, кажуть, що найкраща брага все-таки була пшенична та цукрова. Свою почесну нішу займала брага із варення. Саме з цієї, вже класичної, сировини після першої перегонки виходив гарний, міцний і чистий самогон.
Можна ставити в емальованій, скляній, фарфоровій, з нержавіючої сталі і нарешті з харчової пластмаси (кращий вибір). Збережена копія
3) Кращий варіант – використовувати харчовий пластик високого тиску, тобто бражні комплекти, що складаються з бака, обладнаного гідрозатвором і зливним краном, а також і пластикові бочки різних ємностей з кришкою, що щільно закривається, євробочки, бутлі з-під води для кулерів, великі ПЕТ кеги для пива та інше.