Процедура повторного кип’ятіння або підігріву води сприяє: руйнуванню корисних речовин, що містяться в її складі; утворенню небезпечних сполук (миш’як, фториди, нітрати).

постійне вживання перевареної води призводить до виведення з організму цінних мінералів і солей; у разі повторного кип’ятіння у воді збільшується концентрація небезпечних солей, що погіршують роботу життєво важливих органів і систем.

В іншому разі всі мікроелементи просто випадуть в осад. Якщо ви використовуєте фільтровану воду з-під крана, то кип’ятити воду для суміші обов’язково, зберігати кип’ячену воду для приготування суміші не можна, так само як і кип’ятити повторно, це пов’язано з утворенням дейтерію.

Користь кип’яченої води. Здатна захищати організм від найпростіших хвороботворних бактерій. Одноразова термічна обробка води допомагає поліпшити смак їжі, нормалізувати травлення і випорожнення. Стабілізує жорсткість води – робить її м’якшою. Нормалізує метаболізм.