До двох місяців нутрії досягають ваги в 2 кг, в цей час їх відселяють від матері. Нутрії ростуть до 1-2-х років, тривалість життя 6-7 років. Активний період розмноження до трьох років. У нутрій найбільш цінним є хутро у віці 9-18 місяців.

Нутрія здатна розмножуватися цілий рік і досить плідна. Якщо самці постійно активні і можуть покривати самку в будь-який час, то у самок активність проявляється періодично через 25-30 днів. Тривалість еструсу від 2 до 4 днів. Від однієї нутрії можна отримати 2-3 виводки на рік, зазвичай навесні та влітку.

При встановленні термінів забою враховують не тільки висоту і густоту пуху (сортність шкурки), а й розмір шкурки. Є відомості, що якщо відсаджений молодняк рясно годувати (краще комбікормом для телят або поросят), можна скоротити забійний вік нутрій з 9-11 до 5-6 місяців.

Грубе ж поводження з тваринами, незнання звичок і нехтування ними роблять нутрій полохливими, агресивними і недовірливими. Злякавшись, вони можуть травмуватися самі й поранити людину. Укус нутрії досить небезпечний. Сильними гострими різцями вона може розсікти руку до кістки.