При цьому процес дозрівання грибів найчастіше займає від 3 до 7 діб . У цей час вони додають не тільки в розмірах, але ще й у масі. Крім води як такої для росту грибів критично важлива нормальна вологість і висока температура повітря.

Період його зростання триває з липня фактично до початку жовтня. Час дозрівання білих грибів становить у середньому від 6 до 9 днів. Однак в осінні дні їхній життєвий цикл трохи триваліший: 10-15 діб. Досягнувши зрілості, вони поступово псуються, починаючи з ніжки.

Сезон плодоношення рижиків починається в липні і триває аж до жовтня. Масова поява цих грибів відбувається в серпні.