Пшеницю (1 склянка) залийте 4 склянками води на ніч для набухання. Вранці злийте воду і залийте новими 4 склянками води. Варіть на невеликому вогні 30-60 хвилин до готовності. Якщо після того, як пшениця буде повністю готова, залишиться трохи води, то її потрібно злити. Збережена копія
Можна . Це не якась ритуальна їжа, а просто частина благочестивого народного звичаю. Тобто щось, що не охороняється канонами і абсолютно не обов’язкове до виконання.
Кутя з вином
- Пшениця або ячмінь – 1 склянка
- мак – 100 гр.
- родзинки – 30-40 гр (2-3 столових ложки)
- курага – 3 ст. л.
- горіхи – жменя
- мед – 1 ст. л.
- червоне солодке вино – 1 ст. л.