Зазвичай їжі потрібно від 6 до 8 годин, щоб пройти через шлунок до тонкої, а потім і товстої кишки. Щойно частково перетравлена їжа благополучно потрапляє до товстої кишки, вона може залишатися там понад добу і далі розщеплюватися.