Їдять фрукт, розрізавши плід на дві частини, і використовуючи десертну ложечку, виймають насіння з м’якоттю. У маракуї міститься до 40 % соку. Саме цей сік додають у десерти, напої, випічку. Хто куштував маракуйю, відчуває пристрасть і бажання скуштувати плід ще.Apr 10, 2018

Їсти маракуйю дуже просто: плоди потрібно помити і розрізати навпіл. М’якоть, яка знаходиться всередині, зручно їсти десертною ложечкою. Пешн фрут їдять разом із кісточками, а ось шкірку в жодному разі їсти не можна, адже вона містить токсичні речовини.

Плоди маракуї вживають у свіжому вигляді, зазвичай розрізають навпіл і їдять м’якоть ложечкою. Роблять із плодів маракуї соки, джеми, застосовують у кондитерських виробах, додають у йогурти та морозиво.

Кісточки цього фрукта їстівні. На тлі загального післясмаку кісточки можуть здатися гіркими, тому, якщо ви не хочете їх їсти, можна їх позбутися. Для цього просто треба протерти м’якоть через сито, тоді залишиться тільки кисло-солодка частина плоду.