Існує два основні методи визначення густини речовини: ареометричний і пікнометричний. Для вимірювання густини різних рідин використовується ареометр, а для вимірювання густини кремів, бальзамів, гелів, зубних паст використовується пікнометр.

Густина Густина – це маса рідини в одиниці об’єму за 15оС і тиску 101.325 кПа в стандартних одиницях виміру , кілограм на кубічний метр.

густиномір Прилад для вимірювання густини рідин називається густиномір або денсиметр. Назва густиномір використовується частіше. Денсиметр утворено від англійського слова "density" (денсіті – щільність) і використовується набагато рідше. Вимірювання густини рідини найчастіше здійснюється з двох причин.