За часів свого розквіту Соколине полювання було ефективною складовою політики Росії. Поряд із сильною армією та ефективною владою, Соколине полювання було ознакою суверенності держави, школою вищого менеджменту та просвіти російської аристократії.
Соколине полювання – різновид полювання з використанням приручених хижих птахів переважно із загону Соколоподібні (родин соколиних і яструбиних) для лову здобичі. Мисливців, які займаються соколиним полюванням, називають сокільниками.
Любов арабів до цього птаха відображена на грошових банкнотах і на гербі країни. Жовтий сокіл символізує єдиновладдя в країні, основну територію якої займає пустеля. Його хвіст із семи пір’їн – це сім еміратів. На грудях птаха зображено чотириколірний прапор держави.
Сокіл, помітивши здобич, з величезною швидкістю пікірує на неї, вдаряючи по дотичній гострими напівстиснутими кігтями задніх пальців, а потім, розвернувшись після атаки, хапає здобич. Це і є знаменита “ставка”. Під час полювання на викрадення птаха, що злетів або тікав, птаха пускають із руки.