Фрукти потрібно нарізати тонкими шматочками – не більше 5 мм завширшки. Сушать їх за температури 60-65 °С. Час сушіння потрібно виставляти за типом фрукта: ківі висушується за дві години, банан – за чотири, а яблука і груші – за 8-16 годин. Персики й абрикоси сушать близько 10 годин, попередньо теж нарізають. Aug 31, 2020
26 годин Питання: Як довго потрібно сушити продукти в дегідраторі? Відповідь: Залежно від продукту, температури та дегідратора тривалість сушіння може варіюватися в межах від 4 до 26 годин.
10 годин Процес висушування відбувається близько 8 – 10 годин за температурного режиму 60 – 65 градусів. Варто зазначити, що час може варіюватися залежно від сорту яблук, від ступеня соковитості сировини і товщини нарізки.
Ось час приготування деяких ягід:
- Вишня – 18 годин;
- Полуниця, суниця – 12 годин;
- Виноград – 20 годин;
- Малина, ожина – 13 годин;
- Чорна і червона смородина – 12 годин;
- Йошта, аґрус – 8 годин;
- Брусниця – 15 годин;
- Шипшина – 7 годин;