Скільки і як варити горохову кашу Час варіння горохової каші залежить від того, замочували заздалегідь крупу чи ні. Якщо горох замочити перед варінням на 8-12 годин, то він вариться до готовності за 40-50 хвилин. А не замочений горох готується помітно довше – 1,5-2 години.

2:204:20Suggested clip 55 secondsЯк зварити Горох м’яким і смачним – YouTubeYouTubeStart of suggested clipEnd of suggested clip

Щоб горох швидко розварився до стану пюре, ні в якому разі не замочуй його. Попереднє замочування тільки збільшує час варіння гороху. У магазині вибери колотий горох . Висип у каструлю потрібну кількість і залий водою приблизно на 3 см вище рівня гороху .