Крім рослинних олій, Омега-6 багато в м’ясі птиці, яйцях, соняшниковому і гарбузовому насінні, авокадо, злаках і хлібі, горіхах кеш’ю, пекан і кокосових. Омега-6 забезпечує здоров’я нашій шкірі та знижує рівень холестерину, покращує згортання крові, знімає запалення, послаблює біль.

На неї припадає понад 60 відсотків усієї олії. А близько 70 відсотків оливкової олії – олеїнова кислота, нібито не цінна для організму. Біогеронтолог, доктор біологічних наук, професор Олексій Москальов підтвердив, що в оливковій олії справді майже немає незамінних омега-3 та омега-6 жирних кислот.

Омега-3 і Омега-6 конкурують в організмі, як кислота і луг. Щоб приносити користь, вони мають бути у співвідношенні хоча б 1:4.