Залийте бульби холодною водою так, щоб вона повністю їх покривала. Потім посоліть: приблизно ½ столової ложки солі на 1 літр води. Але можна покласти й більше: картопля візьме стільки солі, скільки потрібно.Dec 15, 2020

Очищена варена картопля Якщо покласти сіль у холодну воду разом із картоплею, то сіль погано розчиниться, до того ж і картопля може розваритися. Тому варену очищену картоплю потрібно солити через 5-7 хвилин після того, як закипить вода.

Коли солити варену картоплю? Варену картоплю потрібно солити відразу після закипання води.

А тепер про пропорції. Помірною і справді достатньою кількістю солі є кількість 5-7 грамів солі на умовні 1 літр/ 1 кілограм продукту. Причому дивіться – 5 грамів – це ось стільки – те що називається чайна ложка без верху (або без гірки).