Молоко – 500 мл . Манна крупа – 3 ст. л. Цукор – 2 ч. л.

Оптимальні пропорції для варіння манки – 3 ст. ложки крупи на 600 мл води або молока, або 6 ложок манки на 1 літр рідини. Кашу можна робити густою або рідкою. Щоб манка не пригоріла, перед вливанням молока каструлю потрібно сполоснути холодною водою.

Для приготування манної каші потрібної консистенції слід використовувати крупу та молоко в правильному співвідношенні. За класичним рецептом на 1 літр молока (водно-молочної суміші) беруть 6 ст. ложок манки. Якщо хочеться отримати рідшу кашу, на 500 мл візьміть 5 ч. ложок манки.