За своєю суттю цей спосіб близький до зберігання овочів у холодному приміщенні. Зберігання в пакеті. Щоб зберегти свіжі огірки в холодильнику довше, їх поміщають у герметичний пакет. Так плоди зберігатимуться від 7 до 10 днів.

3 дні Багато городників і шефів вважають, стиглі помідори потрібно зберігати в холодильнику максимум 3 дні, після цього в них починають відбуватися незворотні процеси. Помідори, які провели в холодильнику більше часу, краще використовувати для приготування соусів або основних гарячих страв.

Головна причина відмови від зберігання огірків у холодильнику – вода. Цей овоч на 95% складається з води. “Це робить огірки особливо низькокалорійними, але при цьому чутливими до холоду. Тому їх тільки умовно добре зберігати в холодильнику”, – пояснили експерти із захисту прав споживачів.

Можна трохи ускладнити завдання, обгорнувши кожен огірок серветкою, і тільки потім покласти плоди в пакет – у цьому разі два тижні збереження овочам забезпечено. А якщо ви "посадите" огірки хвостиками в посуд із холодною водою, це дасть їм змогу залишатися свіжими протягом 3-4 тижнів.