Термін зберігання компоту з кісточкових і сухофруктів Якщо ви займаєтеся консервацією, то консервований компот із кісточкових культур не зберігається понад два роки. А конкретно вишневий компот – 1 рік.

двох діб Скільки зберігати компот у холодильнику Термін зберігання компоту в холодильнику – не більше двох діб. Якщо варите компот із сухофруктів, вийміть їх після того, як рідина охолоне. Інакше в процесі зберігання вони вберуть воду, і ви отримаєте небагато компоту і розбухлі фрукти.

Сливовий компот готовий. Банки будуть остигати близько 8-10 годин. Після цього часу банки можна відправляти на тривале зберігання, в ідеалі в прохолодне і темне місце. Варто зазначити, що компот із цілою сливою зберігається не більше року, оскільки сливова кісточка може почати виділяти синильну кислоту.