Довжина тіла до 5 м, маса до 400 кг (за історичними даними).
| Довжина, см | Вага, кг | Вік , років |
|---|---|---|
| 253-255 | 88,0-117,0 | 30 |
| 255-256 | 90,0-120,0 | 31 |
| 256-257 | 92,0-123,0 | 32 |
| 257-258 | 94,0-126,0 | 33 |
Максимальна довжина тіла 3 м, а маса 350 кг, тривалість життя до 10 років. Найбільший спійманий екземпляр, з початку регулярних замірів риби з 1981 року, досягав у довжину 2,7 м і ваги 293 кг.
До моменту настання статевої зрілості маса тіла становить 1 ,0-1 ,5 кг за довжини тіла 50-60 см, у 10-річному віці – 6-8 кг за довжини близько метра.