Таблиця пунктів за системою весонаблюдателей – риба
Риба (45) | Порція | У порції |
---|---|---|
Оселедець маринований | 1 шматочок | 20 г |
Оселедець солоний, копчений | 1/2 філе | 45 г |
Скумбрія в олії, шматки без олії | 1 ст.л. | 30 г |
Скумбрія свіжа | 1 порція | 90 г |
Харчова цінність та хімічний склад "Скумбрія атлантична".
Нутрієнти | Кількість | 100% норми |
---|---|---|
Калорійність | 191 кКал | 882 г |
Білки | 18 г | 422 г |
Жири | 13.2 г | 424 г |
Вода | 67.5 г | 3367 г |
Відповідно, чим жирніша риба, тим вища її калорійність. Такі сорти риби, як вугор, скумбрія, палтус, оселедець, осетер і сайра, краще не вживати під час схуднення. Відсоток жиру в них перевищує 8%. Калорійність цих сортів може досягати 300 ккал на 100 г, що досить багато.