У своєму складі ряпушка містить поліненасичені жирні кислоти Омега-3, вітамін РР і мінеральні речовини: нікель, молібден, фтор, хром, цинк, сірка, хлор, кальцій, магній. Всі ці корисні речовини вітаміни і мікроелементи благотворно впливають на імунну, нервову системи, роботу серця і головного мозку.
Риба і морепродукти. Таблиця калорійності та хімічний склад продуктів харчування.
| Продукт | Калорійність | Жири |
|---|---|---|
| Горбуша | 140 кКал | 6,5 г |
| Горбуша в томатному соусі. Консерви | 130 кКал | 6 г |
| Горбуша натуральна. Консерви | 136 кКал | 5,8 г |
| Горбуша відварна, по 1-342 | 152 кКал | 7,3 г |
84 калорій Риба (100 г) містить 84 калорій.