Деталі 1 кг. Білки – 18,4 г., Жири – 1,1 г., Вуглеводи – 0 г. Калорійність 84 ккал / 352 кДж.

Калорійність судака свіжого становить 84 ккал на 100 грамів продукту.

М’ясо судака добре зміцнює серцево-судинну, ендокринну, кістково-м’язову та травну системи. Завдяки йому відбувається утворення еритроцитів, знижується рівень холестерину, руйнуються тромби і запобігається закупорка судин, а також знижується ризик інсультів та інфарктів.

Калорійність судака – 84 ккал.