У будь-якому гейнері має бути не менше 20% білка. Краще, якщо він буде тваринного походження. Високоглікемічні гейнери небезпечні, оскільки можуть підвищити рівень цукру в крові. Суміші необхідні худорлявим людям із прискореним метаболізмом.

Зверніть увагу на білок у гейнері. Він має бути сироватковий, яловичий, яєчний або казеїновий. Не слід купувати гейнер із рослинним білком.

Гейнер являє собою суміш із великою кількістю жирів і вуглеводів, і білок у ній практично відсутній. Протеїн, навпаки, складається на 90% з білків і практично не містить жирів і вуглеводів.