Від алкогольного морозива можна сп’яніти. Міцність десерту варіює від 2% до 13%, якщо як добавку використовували такі напої, як ром, горілка або коньяк.Jul 21, 2021

Оскільки алкоголю в морозиві всього 3-5%, то в Мінторгівлі питань не виникло.

Ягідне морозиво чудово доповнить чарка портвейну тоні, а класичне шоколадне – портвейн LBV. Окремо стоять сорбети. Їх виробляють зі свіжих фруктів або ягід, без додавання вершків, тому експерименти з вином будуть вдалішими.

Поєднувати морозиво можна практично з будь-яким видом алкоголю: коньяком, горілкою, ромом, вином, шампанським, різноманітними лікерами і навіть з абсентом. Алкоголь із морозивом може бути у 2 різних станах – у вигляді коктейлю або сорбету.