cartilago) – один із видів сполучної тканини, вирізняється щільною, пружною міжклітинною речовиною, що утворює навколо клітин-хондроцитів і груп їх особливі оболонки, капсули. Найважливіша відмінність хрящової тканини від кісткової (і більшості інших типів тканин) – відсутність усередині хряща нервів і кровоносних судин.

textus cartilagineus fibrosa) – різновид хрящової тканини; міститься в міжхребцевих дисках, напіврухомих зчленуваннях, симфізі лонного зчленування, у місцях переходу волокнистої сполучної тканини (сухожилля, зв’язки) в гіаліновий хрящ, де обмежені рухи супроводжуються сильними натягуваннями.

Свинячі хрящі містять білки – будівельний матеріал для клітин людського організму. У їхньому складі є колаген, що благотворно впливає на стан шкіри, нігтів і волосся, запобігає дерматозам і будь-яким проблемам, пов’язаним із сухістю шкірних покривів.

Хрящ є твердою, але при цьому еластичною тканиною. Близько 65-80% хряща становить вода – хоча її кількість зменшується з віком, частину, що залишилася, становить гелеподібна речовина, що називається матриксом, яка надає хрящам їхньої форми і робить можливим функціонування.