Рівень заліза в організмі на початкових етапах розвитку анемії можна підвищити за допомогою продуктів харчування:

• Зелені яблука;
• Гречана каша;
• Печінка – перевага віддається яловичій, оскільки вміст заліза в цьому продукті максимальний;
• Гранат;
• Петрушка;
• Яловичина;
• Індичка;
• Яблучний сік;

Зменшити вживання продуктів, що сприяють всмоктуванню заліза: аскорбінова кислота (вітамін С), фруктові соки, м’ясо, риба; Збільшити вживання продуктів, що перешкоджають всмоктуванню заліза: молочні продукти, сир, сир, чай, кава, кукурудза, рис.

Що їсти на сніданок у разі анемії?

• Зелені яблука;
• гречана каша;
• печінка – перевага віддається яловичій, оскільки вміст заліза в цьому продукті максимальний;
• гранат;
• петрушка;
• яловичина;
• індичка;
• яблучний сік;