Ідеальне поєднання м’яса та жиру є секрет соковитих барбекю з шиї. Крім того, підходять такі частини: відсікання, ребра, Корея. З інших частин ви також можете приготувати барбекю, але вам доведеться довше малювати. Задня частина свині не підходить. 2021
Що краще готувати барбекю
Найкраще взяти кори для барбекю, соковиту шинку або задню ногу. Важливо пам’ятати, що Бараніна має дуже специфічний запах, який посилюється з віком тварини. Тому краще вибрати м’ясо молодої ягня, щоб барбекю виявилося легким солодким ароматом.
Шапурас найкраще підходить для барбекю для барбекю. Ви також можете обсмажити м’ясо на грилі, хоча це не традиційний метод приготування барбекю. Зберегти & NBSP;
Для буд ь-якого свинячого барбекю, відсікання, шийка або просторова частина є ідеальною. Не рекомендується повністю приймати м’ясо без жиру – свинина барбекю оцінюється саме за поєднання смаку підсмаженого жиру та солодкого, запеченого м’яса. Найкраща закуска для свинин и-барбекю – свіжі овочі, зелені пір’я.