Під час спостережень за цими тваринами, вчені визначили, що з восьми щупальців у восьминога 6 рук і 2 ноги. Як виявилося, трьома верхніми парами щупалець він може хапати і пересувати різні об’єкти, а дві нижні використовує тільки для пересування.

Плаває тварина, рухаючи всіма щупальцями одночасно, ніби відштовхуючись ними від води позаду себе. Вважається, що 8 щупалець у тварини з’явилися завдяки тому, що в природі будь-яка істота розвивається симетрично, у восьминога еволюційно симетрія проявилася саме через кінцівки.

У восьминога три серця: одне (головне) жене блакитну кров по всьому тілу, а два інших – зябрових – проштовхують кров через зябра.