ІНГІБІТОРИ – речовини, що гальмують різноманітні хімічні реакції; їх застосовують для запобігання або сповільнення небажаних процесів, наприклад, окиснення пального, мастил та іншого [1].
Інгібі́тор (лат. inhibere “затримувати”) – загальна назва речовин, що пригнічують або затримують перебіг фізіологічних і фізико-хімічних (головним чином ферментативних) процесів.
За характером впливу інгібітори бувають анодні, катодні та змішані, а з погляду хімії – леткі, органічні та неорганічні.