Так, бармат – це килимок, який покликаний підтримувати порядок і чистоту на робочому місці бармена, а також запобігати ковзанню келихів чи іншого посуду по часто гладкій і слизькій поверхні стільниці.

на стійці для захисту стільниці від конденсату і перепадів температур; на робочій поверхні бармена для дотримання чистоти і гігієни; на сушінні для вимитого посуду – завдяки стрижням вода стікає зі склянок повністю, і вони швидше висихають, а рідина випаровується природним шляхом.

Бар-раннери – це спеціальні гумові килимки для барних стійок. Вони незамінні в барах, кафе, ресторанах – скрізь, де відвідувач може присісти за барну стійку. Бар-раннери кріпляться безпосередньо на поверхню барної стійки, захищаючи її від вологи або розбитого скла.

Наймінімальніший набір для маленького бару може складатися з такого інвентарю: шейкери різного об’єму, мірної скляночки, джигера, барменської ложки, римера, килимка для посуду. Кількість інвентарю залежить від кількості барменів, які працюють, і від масштабу закладу.