Квасоляні боби також повні різними мікроелементами і вітамінами – вітамінами групи B, калієм, кальцієм, магнієм, цинком, залізом і фосфором. Клітковина, що міститься у червоній квасолі, допомагає надовго зберегти відчуття ситості, регулювати рівень цукру та холестерину в крові та виводити токсини з організму.
Для чого корисна квасоля червона
Аргінін забезпечує захист жіночої статевої системи. Входячи до складу колагену, ця амінокислота сприяє омолодженню шкіри. Чим ще корисна червона квасоля? Безперечно, наявністю триптофану, що діє заспокійливо на нервову систему, допомагаючи зняти стресові та депресивні стани, нормалізуючи режим сну. Збережена копія
Сірка, яка міститься в червоній квасолі, позитивно впливає на імунітет і підвищує стійкість організму до інфекцій, що особливо важливо в період сезонних захворювань та епідемій.
Стручкова квасоля корисна організму людини як рахунок поживності бобів, а й унаслідок позитивних властивостей її стулок. У крові знижується концентрація цукру, тому цей вид квасолі особливо рекомендується людям, які страждають на цукровий діабет або мають порушену толерантність до глюкози. Збережена копія