Зазвичай шкала регулювання холоду має значення від 1 до 7. Найслабший холод відповідатиме цифрі 1, максимально холодно буде на цифрі 6-7.
Розташовуються такі регулятори, залежно від моделі, всередині, на правій стінці, на верхній панелі або на стелі. Обертання за годинниковою стрілкою знижує швидкість і кількість утвореного холоду, у зворотний бік – підвищує. У переважній більшості випадків, цифра 1 означає мінімальний холод, а 6-7 – максимальний.
Регулювання температури в однокамерному холодильнику Механічний регулятор (у вигляді коліщатка або диска) поворотом за або проти годинникової стрілки встановлює необхідну температуру без детальних схем. Цифра 1 – висока допустима температура. Цифри 6-7 – максимально низькі.